据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第6周（2016年02月08日至2016年02月14日）全国农产品批发市场蘑菇平均价格为每公斤7.51元，上一周的平均价格为每公斤6.45元，本周平均价格每公斤比上一周高1.06元，上涨16.48%。