孔祥君
上海市农科院园艺所

【中文摘要】 <正> 我国地大物博,Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港资源丰富。就目前所知,可供食用药用的菌类约有300多种,Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,在世界上有"健康食品"之称。有些种类还含有多种特殊物质,可用来治疗某些疾病。随着现代科学技术的发展,人们对Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港资源的开发利用更加广

【文献出处】 Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港,Edible Fungi,编辑部邮箱,1979年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1979-01-015