【作者】曹瑶 闻绍锋 刘书畅 李荣春

【机构】云南农业大学Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港研究所

【摘要】概述白灵菇的分类地位,从形态特征、分布与生态习性等生物学特性,培养基质和栽培管理方法,液体菌种研究,营养成分及药用价值,贮藏保鲜等方面系统简明地介绍白灵菇的研究进展。指出在栽培、发酵等过程中存在的问题并提出建议。 

Manbetx体育手机版推荐A9版本白灵菇; 分类地位; 生物学特性; 液体发酵; 营养成分; 药用价值;