【作者】 黄毅； 

 

【机构】 福建农林大学； 

 

【摘要】 根据欧洲考察的所见所闻,详细说明欧洲双孢蘑菇出菇库喷淋设备、采收设备的特点及使用方式,栽培农场根据栽培目的不同选择的出菇管理方法及采收方法;介绍采收后的预冷、冷藏、消毒、清库各个环节。 更多还原

 

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