美国蘑菇理事会（Mushroom Council)近日公布的2月报告显示，05年2月鲜菇产量同比下降了4%，仅为11,791万磅。而同月鲜菇进口量同比增加了5%，达到530万磅。2月份国内市场鲜菇供应量（本国产量和进口量）同比下降了3%