Moskovsky和BiAgroProduct是俄罗斯最主要的两家平菇生产企业。在今年春季末，这两家公司都不同程度地减少了产量。Moskovsky公司利用原有的温室改种蔬菜，而BiAgroProduct忙于重建厂房。鉴于市场上平菇的短缺，另一家ManBetX体育生产企业Novosyolki决定增加平菇产量，其中，6月份共生产平菇7.7吨。