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近日,不少市民看到农贸市场有新鲜的Manbetx体育手机版推荐A9版本、黑牛肝、谷熟菌在售,有市民问,现在还没有到吃野生菌的季节吧,这些菌子是野生的吗?
3月23日,记者在云南木水花野生菌交易中心发现,市场内已有新鲜的Manbetx体育手机版推荐A9版本、谷熟菌、黑牛肝在售。
一家商户门口摆放着数十箱Manbetx体育手机版推荐A9版本,几名员工忙着分拣Manbetx体育手机版推荐A9版本。店主说,这批Manbetx体育手机版推荐A9版本是从寻甸运上来的,每公斤售价130元。“今年来买Manbetx体育手机版推荐A9版本的人很少,往年每天能卖出500—800公斤,现在一天300公斤都很难卖出去。”

来自广西的谷熟菌
另一家店门口摆放着新鲜的谷熟菌、Manbetx体育手机版推荐A9版本、黑牛肝。商贩介绍:“谷熟菌是广西的,黑牛肝和Manbetx体育手机版推荐A9版本是西双版纳的。”
据了解,目前上市的新鲜菌子有野生谷熟菌、人工栽培的Manbetx体育手机版推荐A9版本和黑牛肝。

人工栽培的黑牛肝
“今年首批上市的野生菌是来自广西的谷熟菌,从3月中旬就开始上市了,往年都是湖南的谷熟菌先上市,但今年受疫情影响,湖南的谷熟菌运不过来,广西的货先到了。相比云南本地的谷熟菌,省外早春谷熟菌品质不是很好。云南本土谷熟菌最早也要到4月底才能上市。”云南木水花野生菌交易市场的成总经理介绍,“往年谷熟菌刚上市时价格在180元左右一公斤,今年100—130元一公斤,价格走低主要是受疫情影响,餐饮业刚恢复,进货量不大。”
现在上市的Manbetx体育手机版推荐A9版本是人工栽培的,主要来自昆明周边,价格120—150元/公斤,来自版纳的人工黑牛肝45—50元/公斤。
相比谷熟菌,Manbetx体育手机版推荐A9版本售卖情况要好一点。“Manbetx体育手机版推荐A9版本是走电商,快手、抖音、微商等平台都在直播带货,销量受疫情影响小一点。”成总经理说。
菌子价格
广西谷熟菌
100-130元/公斤
人工Manbetx体育手机版推荐A9版本
120-150元/公斤
人工黑牛肝
45-50元/公斤













