Manbetx体育手机版推荐A9版本栽培具有悠久的历史，距今已有千年的历史，其味道鲜美，含有高蛋白质、低脂肪以及丰富的氨基酸、维生素和微量元素，具有较高的营养价值和药用价值，是一种功能性食品，随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，对其消费量显著增加。
福建是全国乃至世界Manbetx体育手机版推荐A9版本主要产区，人工栽培历史悠久，栽培种类繁多，专业化分工日臻完善，上市企业数量位居全国前列，工厂化栽培种类由金针菇、杏鲍菇、海鲜菇，成功拓宽到绣球菌、银耳、茶树菇等种类，随着ManBetX体育的不断创新和产业结构日益优化，可以预计，福建Manbetx体育手机版推荐A9版本产业在未来一段时间还将继续保持领先地位。
产量提升 品种丰富
Manbetx体育手机版推荐A9版本是福建省的特色和优势产业，拥有得天独厚的Manbetx体育手机版推荐A9版本资源，栽培品种多样，科技力量雄厚。近年已查明的本地与引进的大型真菌种类有430种，可栽培的Manbetx体育手机版推荐A9版本40多种，其中规模生产的品种有20多种，如双孢蘑菇、香菇、草菇、金针菇、银耳、毛木耳、黑木耳、竹荪、平菇等。常见的药用菌有灵芝、茯苓、猴头菌等。
目前除常规栽培的品种外，新开发或新引进了一些珍贵的Manbetx体育手机版推荐A9版本，如杏鲍菇、姬松茸、真姬菇、白灵菇、茶薪菇、杨树菇、大球盖菇也引起菇农的重视，成为具有利用潜力的栽培品种，大大丰富了Manbetx体育手机版推荐A9版本种类，目前福建省成功选育并驯化的品种已达40多种，并且对传统主栽品种进行提纯复壮，有力促进了Manbetx体育手机版推荐A9版本品种与品质的改善。
据农业部门统计，2014年，全省Manbetx体育手机版推荐A9版本产量236.1万吨（鲜重），产值163.2亿元，产量和产值均居全国第四位；全省Manbetx体育手机版推荐A9版本出口量24万吨（干鲜罐头混计，海关数据），创汇7.3亿美元，出口量和出口额均保持全国第一。福建省Manbetx体育手机版推荐A9版本产业的特色品种银耳、竹荪、海鲜菇、姬松茸等种类产量居全国之首。福建省从事Manbetx体育手机版推荐A9版本研发、推广的单位与机构有福建省农科院、福建省农业厅Manbetx体育手机版推荐A9版本技术推广总站、福建农林大学、厦门大学生科院、福建师大生科院、龙岩学院生科院、宁德师范学院、三明真菌研究所、福州市农科所、莆田市农科所等 20 多个科研院所，高级职称专业人员有100多名，中级职称专业人员 500 多名，拥有一批国内外知名的Manbetx体育手机版推荐A9版本专家，还有一大批富有Manbetx体育手机版推荐A9版本栽培经验的农民技术员，从业人员近 150 万人，产业基础良好。
依靠科技 工厂化发展迅速
随着科技的进步，Manbetx体育手机版推荐A9版本工厂化、规模化生产程度也进一步提高，目前全省工厂化设施生产企业达达100多家，主要分布在福州、漳州、南平等地，如福州市罗源县秀珍菇生产规模达100万袋以上的企业有6家，50万～100万袋的企业有40家； 龙海市仅九湖镇杏鲍菇工厂化生产企业就达14家，日产杏鲍菇近20t。
同时，通过产业聚集，以龙头企业带动规模化生产催生的Manbetx体育手机版推荐A9版本园区，也渐成体系。如漳州市南靖县规划建设100hm2的Manbetx体育手机版推荐A9版本园区，龙岩市武平县规划建设了占地33.33hm2的Manbetx体育手机版推荐A9版本创业园，宁德市古田县规划建设66.67hm2的Manbetx体育手机版推荐A9版本加工园区，这些园区极大地带动全省Manbetx体育手机版推荐A9版本产业的快速发展。此外，“公司 + 农户”、“公司 +基地 + 农户”的产业化经营模式，以及“企业 + 协会”、Manbetx体育手机版推荐A9版本专业合作社的组织形式正在进一步形成和规范，有利于生产成本节约和产品信息传递。
以产兴业 以业促展
依托于强大的地缘优势和产业基础，福建省真正做到了以Manbetx体育手机版推荐A9版本优质产品促进Manbetx体育手机版推荐A9版本产业的发展，并且通过自身Manbetx体育手机版推荐A9版本产业的强大优势举办高规格的Manbetx体育手机版推荐A9版本产业会展，通过会展扩大Manbetx体育手机版推荐A9版本产业的影响力。
2016年8月19-21日，2016中国Manbetx体育手机版推荐A9版本产业年会暨第三届中国Manbetx体育手机版推荐A9版本博览会将在福州海峡国际会展中心召开。会议将重点关注Manbetx体育手机版推荐A9版本产业链的延伸和珍稀品种、药用种类的开发，聚焦最具市场潜力和投资价值的Manbetx体育手机版推荐A9版本品种及ManBetX体育交流，从产业宽度、深度出发，拓宽思路，交流学习，为行业再谋发展。
会期，还将举办中国菌物学会2016年学术年会，第十二届中韩菌物学学术研讨会、2016年福建省Manbetx体育手机版推荐A9版本学会年会，将是年度内食药用菌行业产学研融合与交流的一次盛大活动。
