易菇网讯：天津市 西青区 大寺镇凯润ManBetX体育生产基地采用工厂化立体养殖技术培育黑色秀珍菇获得成功，且一年四季均可上市，丰富了市民的菜篮子。

　　秀珍菇，学名环柄香菇，原产于印度南部查摩省。1974年由菌物学家Jandiaik.C.L驯化成功，20世纪90年代从台湾引进至大陆地区。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，因其得天独厚的抗病养生功能，让秀珍菇在菜市上成了炙手可热的佳品。