北方网消息(记者于浩):12月13日,从天津科技大学获悉,由科技大学食品学院阮美娟教授主持承担的“复合Manbetx体育手机版推荐A9版本功能饮料主剂及产品(菇朵朵)的工业化开发”项目通过了科委鉴定。
该课题是天津科技大学与福建顺昌神农饮料有限公司的合作项目,经过一年多的研究,开发出以茶树菇为主要原料,合理复配灵芝、猴头菇等多种Manbetx体育手机版推荐A9版本的复合Manbetx体育手机版推荐A9版本功能饮料。据阮美娟教授介绍,根据Manbetx体育手机版推荐A9版本的特征,进行多种Manbetx体育手机版推荐A9版本复配,采用主剂化模式研制出的澄清型Manbetx体育手机版推荐A9版本功能饮料口味与功能兼顾,风味独特。
该成果填补了国内空白,项目具有较大的推广性和实用性。目前已经进入小规模试生产阶段。













