争分夺秒的美食接力

　　在高端食品的网购中，如何保持高水准送达取决于供应链各环节，尤其是松茸这样的菌类食品，对于包装、存储、配送等多个环节有着近乎苛刻的要求。

　　香格里拉的松茸生长在海拔3500米的无污染的净土，孢子到成熟菌体需时长达6年，而每年只有夏秋季的7月初至10月底短短90天才可品尝到这一美味。

　　此次活动主办方工作人员表示，在松茸丰产的季节，工作人员每天凌晨就要起身去基地采摘松茸，采摘的过程中不能使用金属器具或者生拉硬拽，只能用小木棍轻撬下来并用树叶马上裹住才能保证松茸的新鲜风味。

　　松茸采摘好后，立即分拣分级， 只有一级松茸才有资格入选。多层吸水纸隔离保持湿度，并用600g冰袋冷藏入箱，保护松茸不受挤压。在72小时之内完成从采摘到配送的全部过程。这一系列流程甚至不能有多一小时的拖延。

　　“为了保证生产流通环节的顺畅，我们在前期投入了大量的物力和精力，保证”。本次活动主办方之一农鲜达表示，从2014年5月以来，通过周密的调研和论证，经过与京东集团、迪庆藏族自治州人民政府、迪庆州野生Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港(松茸)协会的沟通，才正式启动“香格里拉松茸季”项目。相信通过四方的通力合作，有原产地政府的全程监管及品质背书，优质供应商及电商平台在流通环节的大力支持，此次活动将为全国的消费者带来更好的消费体验。