据京郊日报报道：北京市草菇生产示范基地日前在大兴区黄村镇李村揭牌。该基地占地36亩，建设草菇用房290间，菇房为双排床架，每间菇房栽培面积104.4平方米。据悉，基地全年可产鲜草菇600吨至700吨，日产最高可达2吨，全年销售收入800多万元。 
    “草菇生产具有高产、高效、绿色循环等特性，草菇具有较高的营养价值。”揭牌仪式后，中国农业大学教授、农林科学院研究员等十余位专家就草菇规模化生产技术问题进行了研讨。经过开拓市场，该基地鲜草菇主要销往沃尔玛、欧尚、家乐福三家超市和北京饭店等。