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平堡镇位于靖远县西南边，北濒黄河，地处黄河上游，光照条件好，依靠得天独厚的地理优势，种植出的香菇口感好、品质优，成为市场的"抢手货"。
虽然靖远香菇从种植、采摘到优选环节都有技术人员全程跟踪指导、监督，香菇产地也与本地市场近在咫尺，但让这些菇农们不得不面对的是，本地菇与外地菇价格的拉近或持平，都与市场的认可以及消费者的选择密切相关...
今年，甘肃靖远县在县科技局支持下，首次成套引进香菇生产技术设备及原料，发展香菇产业。
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