杨祝良研究员主讲科学公开课：舌尖上的诱惑——"红伞伞、白杆杆"蘑菇奇缘

中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员在公开课中介绍了云南丰富的野生菌资源及其多样性。云南孕育了多种色彩斑斓、风味各异的野生菌，如牛肝菌、灰肉红菇、干巴菌、松露、网盖牛肝菌和松茸等，这些野生菌不仅是...