英国网红博主白德翰12月15日飞抵云南西双版纳，探访全球首个黑牛肝菌工厂化基地——景洪宏臻农业科技有限公司，参加2025国际黑牛肝菌技术创新大会。历经12年科研攻坚、投入近10亿元，该基地实现45天周期、日产20...
"红见手"兰茂牛肝菌被昆明食用菌研究所移出"毒蘑菇图鉴"，列为"条件可食"：需重油爆炒20分钟以上，彻底熟食可避免"见小人"幻觉，隔夜或微波复热仍易中毒；电商售价百克40–96元，专家提醒案板刀具须彻底...
在第19届中国—东盟博览会上，有一个广西本地的乡村振兴网红产品"猫千岁银耳鲜露"在琳琅满目的农产品中特别引人注目、备受关注。在"2022年乡村振兴论坛·广西"现场与东博会的D1农业展馆、B2展馆，都可以看到...
食用菌脆片含油率从市场同类产品的15%-25%降至7%以下，酥脆度增加20%，褐变度降低20%以下……在漳州明德食品有限公司车间里，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、秀珍菇、海鲜菇、杏鲍菇等食用菌，经过预处理、杀青灭...
11月21日，在福建省现代农业食用菌产业技术体系"食用菌脆片加工技术"观摩会现场的漳州明德食品有限公司车间内可以看到，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、秀珍菇、海鲜菇等食用菌，经过预处理、杀青灭酶、真空油...
西峡，这个世界公认的绿色、有机香菇生长"黄金线"，近年来不断创新和转型，逐步形成了"前沿化科研、生态化栽培、标准化管理、科学化监管、多元化服务、品牌化经营、信息化提升、国际化发展"的香菇产业提升"...
为充分发挥"互联网+农业"在乡村振兴产业发展中的积极作用，近日，一场别开生面的"促进乡村振兴 网红助农直播带货"在丹凤县武关镇梅庄村火热进行。
10月24日至25日，由安龙县委宣传部主办的"菇乡采风"活动有序开展，新浪网、贵州日报、摄影家、自媒体、微博大V、抖音网红等10余名媒体人士、相继走进安龙，"聚焦"食用菌产业扶贫，为11月上旬举行的"2020中国...
资料显示，国内有毒蘑菇的种类将近500种。种类繁多的毒蘑菇，带来的是巨大的安全隐患。截至目前，中国疾控中心今年已经处理了近300起食用野生菌中毒事件，中毒人数超过800人。根据以往事件分析，食用野生蘑菇中毒...
"吃了可以见小人""见不到小人给差评"……近日，"新华视点"记者在一些网络平台上发现，部分卖家借助互联网平台，向消费者兜售有一定毒性的菌菇。在产品介绍和评价中，一些人还宣扬菌类的"致幻"作用。
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