贠建民：羊肚菌液体发酵多糖降血糖活性及肠道菌群调节作用

这篇文章报道了在第一届全国食用菌生物学与采后加工大会上，甘肃农业大学的贠建民教授就羊肚菌液体发酵多糖的降血糖活性及肠道菌群调节作用进行了报告分享。文章详细介绍了羊肚菌的营养和药用价值，以及贠建民教...