国家林业局经济发展研究中心原主任黎祖交先生于2026年5月和6月两度携友赴山西忻州，专访食用菌行业资深专家、忻州沐野食用菌研究所所长梁枝荣。黎祖交品读梁枝荣著作《菇海耕耘录》后深受触动，先后赠予亲笔填词...
枣黄蘑菇经权威单位鉴定为粗毛纤孔菌，属于桑黄菌。这种桑黄菌是首次在枣树上分离，而且幼嫩时可食，故又称之为枣黄蘑菇(枣蘑菇)。
中科院微生物研究所刘杏忠研究员对样品进行了rDNA 基因编码区序列比对，确认为是粗毛纤孔菌Inonotus hispidus 。目前，梁枝荣教授对这种蘑菇已经成功地分离培养，准备和有关单位合作，进行深入系统的研究。
会上，梁枝荣所长根据多年的食用菌学习、研究、实践同参会代表分享了自己的经验总结。他首先谈到了食用菌产业的意义及发展情况，他认为以食用菌为主的培植业是刚刚兴起的新型产业，是21 世纪大力发展、大有前途的...
双孢蘑菇野生新品种《沐野1号》，在学术上是一个重大发现，需要做许多相应的工作，这是食用菌行业内的大事，应该记录在案。其次，在生产上意义尤为重大，因为新品种生产技术不复杂，而且产量高、好吃、好看，商品...
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