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金针菇,口感清脆润滑,是很多人涮火锅的标配。不过,这个在市场上大多时候身披银装的小蘑菇,为何要姓"金"?有些金针菇虽然穿着好看的黄衣裳,但用水一洗,其根部颜色就会变深,这样的金针菇还能吃吗?关于这...
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