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蘑菇纸、蘑菇皮鞋、木耳冰淇淋......李玉院士团队挖掘食用菌全株高质化利用新"蘑"力

李玉院士团队推出"蘑菇纸"录取通知书、蘑菇皮鞋等全株高值新品,并在牡丹江打造全国领先的黑木耳全程机械化工厂,衍生木耳冰淇淋、补铁含片等深加工新品,构建零废弃、高附加值产业链,带动菌农增收。

2025-10-30阅读 9948
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挖掘食用菌全株高质化利用新"蘑"力

中国工程院院士李玉团队在牡丹江推出"蘑菇纸"录取通知书、蘑菇皮鞋等环保新品,并打造黑木耳全程机械化+工厂化模式,延伸出木耳冰淇淋、木耳大米、冻干含片等20余种深加工产品,实现全株高质化利用与菌渣零废弃...

2025-10-28阅读 8599
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