香菇菌渣化身有机肥料？这个专利做到"变废为宝"

近期，上海市农业科学院食用菌研究所从香菇菌渣中提取出一种物质，这种物质能够促进蔬菜生长并激发植物自身免疫。该研究成果已由上海永通生态工程股份有限公司购得专利，计划将其应用于化肥产品中，以提升产品效...

上海农业科研力量是如何让香菇成为"致富菇"的？

香菇是餐桌上最常见的食用菌之一，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，虽然自带的特殊香气让不少人望而却步，但香菇在我国脱贫攻坚和乡村振兴进程里可是不折不扣的大"功臣"。

上海市农科院食用菌研究所跻身全国农业科研综合能力百强行列