文章讲述了安徽人张玉龙因对贵州酸汤的喜爱，跨越千里来到贵州黔东南州，成为凯里学院大健康学院食品科学与工程教研室主任的故事。他利用自己的专业知识，研究酸汤等发酵型食品，并将其技术成果转化为实际生产力...
中国首个高山松露博物馆于1月6日在昆明植物园扶荔宫正式落地，由"植物医生"品牌建立。博物馆以高山松露为核心，旨在通过创新形式向公众展示松露的独特魅力和珍贵价值，同时为黑松露保护和生物多样性保护事业注...
6月6日，贵州新农合食用菌菌种基地揭牌仪式在贵州省织金县举行，这标志着一家集食用菌菌种研发、生产、推广、销售为一体的新兴市场主体的诞生，将有力助推"黔菌出山"，引导和扶助当地农民走上脱贫致富发展之路...
6月6日，贵州新农合食用菌菌种基地在毕节市织金县举行揭牌仪式，标志着一家集食用菌菌种研发、生产、推广、销售为一体的新兴市场主体诞生。将有力助推"黔菌出山"，实现菌行天下，引导和扶助当地农民走上脱贫致...
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