文章介绍了薛淑静副研究员在2024年ManBetX体育大球盖菇产业分会年会上的报告内容。报告聚焦于大球盖菇的保鲜技术难题和副产物高值化利用，展示了所在团队在亚冻结保鲜技术、风味物质提取、调味品开发、营养功能...
据悉，在中俄相关协会及有关部门的大力支持下，中俄"一带一路，健康中国"西伯利亚白桦茸走进中国项目于2016年1月启动实施，有力地促进了中俄白桦茸技术交流、科学研究和产业合作。
刘焱文介绍，茯苓调节免疫功能和抗肿瘤作用的有效物质部位为三萜类成分、水溶性多糖和碱溶性多糖，实验室并对其进行了相关药效学研究。采用现色谱技术和波谱技术，对有效物质部位总三萜和多糖的化学结构进行较系...
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