北京林业大学员瑗和戴玉成团队的研究揭示了天麻微生物组的组成、功能及其与次生代谢产物（如天麻素）的关系。研究表明，天麻内生菌（如弧菌属和链球菌属）与次生代谢产物和生物量显著正相关，可能在天麻活性成分...
近年，科学家们还发现"最毒蘑菇"的鹅膏环肽毒素炼成的机制；还投入了大量的资源，帮助人们快速精准辨识毒菌，用科学安全的办法培育营养又美味的食用菌新品种。
近日，中科院昆明植物研究所真菌与菌根研究团队，以三年龄的蒙古栎和黑孢块菌外生菌根苗为研究对象，系统分析了蒙古栎光合效率、营养吸收、根际碳分泌以及根际细菌群落等指标，为欧洲黑松露的人工培育及种植园的...
欧洲黑松露（黑孢块菌Tuber melanosporum）是一种名贵的地下菌根型食用菌，国际市场零售价高达800欧元/公斤，在许多国家已成功实现人工培育（栽培），但稳产、高产一直难以实现，在外生菌根际生理生态及其与子实...
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