云南立体气候孕育2753种野生菌，占全国57%。2024年全省食用菌总产量119万吨、总产值472亿元，靠野生菌高价领跑全国；楚雄、南华、陆良等地"野生+人工"双轮驱动，建成5400万棒智慧工厂、485家精深加工企业，出口...
2024年云南食用菌总产值472.5亿元、全国第二，商品野生菌占全国七成。科研机构（昆明食用菌研究所）、龙头企业（菌视界、木水花市场、黑标主厨）、文旅餐厅（滇菌传奇）协同发力，以"科技—产业—市场—文化"五...
这篇文章报道了昆明市食用菌研究所成功选育出我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种"中菌黄见手青1号"。这个新品种的选育成功，有望实现见手青的四季供应，对推动云南乃至全国食用菌产业向高值化发展具有重要...
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