从会议组委会获悉,本次培训免收培训费,为保证培训质量,培训限额200人,目前已经报名110人,仅剩90个名额。
羊肚菌是世界最著名的四大食用菌之一。近两年,全国羊肚菌人工种植规模急剧增长,从2012年的0.3万亩,发展至2017年面积达7万余亩。
截至19日,与去年同期相比,全省野生食用菌中毒事件发生起数、中毒人数、死亡人数均明显减少。云南的野生食用菌中毒防控工作,得到了国务院食品安全办、国家市场监管总局的肯定。
云南野生食用菌中毒事件多发生在农村,应急救治工作要重在基层、重在农村。要通过深入开展应急救治技能培训、加大应急救治药品设备投入等,大力提升农村基层医疗机构食物中毒应急救治能力和水平。
截止目前,德江共发放宣传资料2000余份,张贴宣传资料300余张,召开群众会20余此。通过多方位宣传,进一步提高了广大人民群众对食用野生菌的安全意识和自我保护能力,有效地预防了食用野生菌类食物中毒的事件发生...
公告提到,学校食堂(含托幼机构)、旅游景区供餐单位等群体性聚餐,严禁加工野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。
进一步加强食品安全监管队伍和基层食品安全协管员、信息员队伍建设,对野生食用菌中毒防控工作实行区域负责、任务分片、责任到人、宣传到户,构建严密的野生食用菌中毒防控工作网络。
培训会议提出,采取四条具体措施把野生食用菌中毒事件预防在前、管控在前,最大限度减少甚至避免野生食用菌中毒事件的发生:一是加强领导。
认识的高度决定工作的力度,工作的力度决定工作的成效。野生食用菌中毒防控工作,事关人民群众身体健康和生命安全,事关全省经济社会稳定发展大局。