张金霞，国家食用菌产业技术体系首席科学家，我国食用菌科学技术体系建设的领航者和奠基者。就是这位科学家，带着她心爱的蘑菇，持续在扶贫攻坚的征途中，而且一做就是32年，从青丝到白头。就如她所言"劳动和给...
云南省昆明市官渡区结合昆明市创建国家食品安全示范城市和2019年全国食品安全宣传周相关工作的要求，在福德中心学校开展了"有一种爱 我们一起识菌——2019年官渡区食品安全进校园预防食用野生菌中毒宣传活动暨福...
7月4日，由浙江泛亚生命科学研究院、中国虫草博物馆组织的"2019金蝉花大型野外科学考察"活动，在"中国毛竹之乡"----浙江安吉龙王山自然保护区原始竹海中拉开帷幕。
误食野生蘑菇中毒事件近年来在我国频频发生，已成为我国食物中毒事件中导致死亡的最主要因素，并且80%以上的蘑菇中毒死亡都是由剧毒的鹅膏菌所引起。
食用菌所张劲松所长最后做了答谢致辞。他说，今天的捐赠仪式实质上是一次食用菌所情所史的宣传教育。老领导、老前辈都从各侧面、多角度把陈老所长鲜活的事迹展现出来，具有很强的教育意义和榜样示范力量。
中国农科院食用菌首席科学家张金霞研究员一行来到位于纳雍县经济开发区调研指导以贵州金蟾大山生物科技有限责任公司为主体的纳雍县食用菌产业项目。
虽然是黑白照片，依然清晰可见该物体拥有菌伞和菌柄，不排除火星上有生命存在，科学家更将这项新发现载于期刊中。
"大球盖菇栽培操作容易、管理简便、周期短暂，投入小，产量高，还能提高地力，立体种植，具有良好的经济、生态和社会效益。"3月23日，三峡大学副教授杨进在2019中国大球盖菇产业发展大会"大球盖菇手机版体育研讨...
据上海市农业科学院副院长谭琦研究员介绍，团队成员历时4年多时间，目前实现了香菇液体菌种性状稳定、工艺成熟、产量与固体菌种无显著差异等突破性进展。
虽然研究涉及的3种黑木耳都拥有能产生抗肿瘤、抗衰老代谢产物的基因，但不同种类的黑木耳仍有显著差异。黑木耳的不同品系在疾病抗性和药物成分生成等方面，存在明显不同。
这一具有800多年历史的传统农业系统，于2014年被原农业部列为第二批中国重要农业文化遗产保护项目，目前正积极申报联合国粮农组织的全球重要农业文化遗产项目。
切换频道
