安徽中医药大学彭灿教授领衔的深山灵芝研究团队突破灵芝产业技术瓶颈，首次从肠道菌群与代谢互作角度探讨了灵芝预防治疗肝病的机制，并实现了在23.9分钟内完全分离37种脂肪酸甲酯。
2023年12月25日，New Phytologist杂志在线发表了来自威斯康星大学麦迪逊分校植物学系Anne Pringle团队等题为"Death caps (Amanita phalloides) frequently establish from sexual spores, but individuals can gr...
2023年11月14日，中科院微生物研究所尹文兵研究团队在Nature Communications上发表题为"Fungal secondary metabolism is governed by an RNA-binding protein CsdA/RsdA complex" 的研究论文。
近年来，对可食真菌抗辐射的研究已取得很大进展，大量的试验证实：可食真菌中的多糖成分具有明显的辐射防护作用。食用菌多糖对造血系统和免疫系统有较好的保护作用，并能促进受损伤的造血系统和免疫系统恢复功能...
近日，一篇发表于Nature Metabolism期刊的文章，为这颗仙草找到了新的"就业方向"——抗动脉粥样硬化。不过，更准确来说，是灵芝杂萜衍生物（GMD）。
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所食用菌遗传育种与栽培团队联合荷兰瓦赫宁根大学、南京农业大学，共同开展平菇菌盖颜色形成机制研究，解析了菌盖颜色成份，并揭示了菌盖颜色遗传调控机制。相关研究...
近日，上海市农业科学院食用菌研究所遗传工程团队在农林科学领域知名期刊《Postharvest Biology And Technology》（一区Top，IF=5.537）上，发表了"β-葡萄糖苷酶抑制剂在草菇采后管理中的积极应用"的研究论文...
在自然界中，绝大多数植物都是自养的，通过光合作用获取生长发育以及繁殖所需的能量。然而，除了自身光合作用获取碳源营养之外，一些植物部分或完全地依赖其他生物获取营养，我们称之为异养植物。
近日，上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究室杨焱研究员和李文副研究员领衔的食用菌风味研究取得新的进展，围绕食用菌栽培过程、生长发育过程中风味形成机理，采后加工过程风味富集强化调控开展的创新研究...
切换频道
