2025 年 11 月 13 日，吉林农业大学李玉院士团队在 Mycosphere 再发网柄菌重磅成果：整合 ISCC-NBS 色定量、孢子几何形态与多基因系统学，建立标准化微生物分类范式；基于长白山、神农架、尖峰岭 200 份土样 68 ...
2023年《Folia Horticulturae》论文首次报道，吉林省蛟河市采集的岸边羊肚菌Morchella fluvialis含亚油酸等9种成分，协同抑制α-葡萄糖苷酶活性优于阿卡波糖，兼具抗氧化潜力，为天然控糖功能食品提供新思路。
研究证实：每亩施草木灰267公斤，羊肚菌产量增118%，粗蛋白等营养提升；灰分调土壤pH与速效钾，增有益菌、抑病原菌，是简易高效的智慧农业措施。
2025年11月14—16日，全国第十三届（福州）药用真菌学术研讨会在福州福耀大学佩伯酒店举行。大会以"新供给 新需求 大健康 大市场"为主题，设4场主旨、40场专题、12场青年报告，共话灵芝、桑黄、蛹虫草等药用真...
南京农业大学赵明文团队在 mBio 发文，首次阐明灵芝通过"GlSlt2→磷酸化GlMyb-Ser245→激活CBH/EG等纤维素酶基因"的级联路径，将玉米秸秆等农业废弃纤维素高效转化为菌体蛋白，为"柴火变瘦肉"提供分子蓝图。
草菇营养丰富，口感鲜嫩，深受人们的喜爱。用于草菇生产的基质种类多样，其中废棉籽壳是一种传统的草菇栽培原料。食用菌菌渣是食用菌采摘后的废弃基质，全世界每年产生约6400万吨，它的处理和处置是一个亟待解决...
近期，中南大学联合东阳光集团国家中医药管理局冬虫夏草繁育与产品研发重点研究室共同研究，首次从冬虫夏草中分离出了一种新型多糖——CSWP-80，并深入研究了其独特的抗氧化活性与免疫调节活性。这一成果已发表于...
2025年10月17日，第四届全国茯苓大会学术交流会在湖南靖州举行，200余位专家、政府及企业代表参会。会议发布并宣贯首个茯苓菌种国家标准《茯苓体育版本发布技术规程》，表彰产业先进，围绕种质创新、标准化、精深加工...
武陵山深处的贵州德江县堰塘乡露青村，正逢天麻菌床培育与鲜麻采挖双忙季。当地麻农采用"桶栽"固定菌床技术：一次性塑料桶内铺净土、撒蜜环菌、码木材、覆土后林下摆放，实现保温保湿、隔绝土传病害、循环用地...
中科院微生物所团队发现：金耳菌（Naematelia sinensis）可在"栽培废料-乳糖"诱导培养基中由酵母态直接长出菌丝，且该过程无需细胞融合，而是由信息素 MAPK 通路感知可扩散信号后远程启动。研究破解了金耳人工...
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