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四孢蘑菇对环境的适应性较强,耐高温,又称高温蘑菇;高温蘑菇的产生为实现蘑菇周年栽培创造了条件,杭州市食用菌协会从1998年起在杭州地区大力推广。双孢蘑菇则要求在较低温度条件下完成生长发育,属于中低温型...
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