2025年11月8日，山东淄博发布的"香菇人气菜品榜单"显示，香菇青菜以432万热度登顶，十道家常素菜、荤素搭配菜覆盖炒、炖、汤全场景，公益榜单零商业推广，旨在降低烹饪门槛、加速香菇进入家庭餐桌。
近日，庐江县食用菌协会下属企业安徽道乐生态农业科技有限公司、庐江县菇源食用菌专业合作社、安徽农业大学三家单位联合申报的羊肚菌新品种"庐羊1号""庐羊2号"、平菇新品种"庐平8号"3个食用菌新品种，再次...
为全面贯彻落实《云南省人民政府办公厅关于印发云南省加快食用菌产业发展的指导意见的通知》（云政办函〔2020〕97号）和《楚雄州人民政府办公室关于加快食用菌产业发展的实施意见》（楚政办发〔2021〕5号）精神，...
8月7日至9日，中国·楚雄南华2022年野生菌美食文化节在世界野生菌王国南华举行。作为文化节的重磅活动之一，8月7日，百菌园松茸采摘开山仪式在五街镇举行。
3月22日，来自云南省供销合作社联合社的消息，该社印发的《云南省食用菌产业"十四五"发展规划和二〇三五年远景目标》（以下简称《规划》）提出，通过"一核一带两翼""966"产业布局和七大重点建设任务，把昆...
近日，第一批林下仿生栽培的"菌中皇后"竹荪已到了收获时节，在千岛湖林场林下食用菌基地上，一垄垄竹荪排列整齐，可以看到一个个竹荪蛋正争先恐后地"破壳而出"，在清晨雨露的滋润下，长成形如穿着白色裙袍的...
近段时间，云南人迎来了野生菌上市的旺季，随着价格的走低，市民们出现了"报复性吃菌"，有市民表示，终于实现了一年一度的"吃菌自由"。然而，享受吃菌带来快乐的同时，也存在着风险。截至7月20日，云南发生野...
近日，通江县召开《通江银耳等级规格》地方标准评审会。会上，专家组对送审稿中的术语定义、要求、抽样方法、检测方法、包装标志等内容逐条逐字逐句交流讨论核实，并提出相关修改意见和建议，最终形成专家评审意...
在四川省会东县22日举行的第三届"松露(块菌)王"评比大赛中，由林业专家、学者组成的评委团根据松露样品的大小、品质、完整程度评选出了本年度的"松露王"，并于现场拍出了20万人民币的高价。
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