本文介绍了云南省迪庆藏族自治州食用菌及制品出口的快速增长情况。文章指出，迪庆州凭借其独特的自然条件，盛产高品质的野生菌等特色农产品。在海关等部门的支持下，当地企业通过建设烘干和速冻生产线，实现了野...
目前，我国是全球第五大农产品出口国，出口种类十分丰富，其中一些产品国际市场占有率名列前茅，同时占我国出口农产品较大份额，是名副其实的"拳头产品"，食用菌就是其中之一。
云南省受地理和季风气候的共同影响，气候立体、干湿分明、雨热同季，食用菌在这里获得了优质的生长环境。云南已成为我国食用菌资源大省，被誉为"真菌王国"。"云菌"不仅深受国内消费者的喜爱，在欧美、日韩等...
相较于2017年，2018年出口各类食（药）用菌产品（干鲜混计）总量增长了11.46%，货值增长了15.99%。其中干香菇仍未出口额最高的单品种，出口额增长了13.74%。
长期以来，宁德食用菌出口品种主要有香菇、白木耳、黑木耳、小菌种(竹荪、猴头菇)等，主要输往东南亚、日本、韩国、欧盟、美国及香港、台湾等地。
2017年我国共出口各类食（药）用菌产品63.08万吨（干鲜混计），货值38.4亿美元，出口数量和金额同比分别增长13.09%和19.38%，近五年的年均复合增长率分别为4%和7%。
2016年宁德古田县国家级食用菌质量安全示范区出口食用菌9336吨、1.65亿美元，同比分别增长30.3%、28.1%，呈现量价齐增的良好态势。
今年1-10月，庆元各类食用菌经检验检疫出口553批、2520吨、2058.42万美元，同比分别增长32.29%、30.98%和39.89%。
据海关数据统计，2015年，我国出口香菇数量为9.74万吨，同比增长9.0%，金额为14.49亿美元，平均单价为1.487万美元/吨，同比分别增长15.1%和5.7%。
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