国家重点研发计划"食用菌高值化利用与减损保质关键技术研发与集成示范"项目在武汉召开总结推进会，项目首席刘霞教授主持，赵国华校长、高茂林会长等专家到会指导。会议包括示范基地授牌、项目进展汇报、专家点评...
2025年4月1日，由天津科技大学牵头的国家重点研发计划重点专项"食用菌高值化利用与减损保质关键技术研发与集成应用"项目启动会在天津召开。该项目由食品科学与工程学院刘霞研究员担任项目负责人，联合10家单位...
本文报道了在湖北武汉举办的"第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会"。会议聚焦于食用菌产业的减损与增产两大主题，探讨了食用菌在采摘后易衰老和易受损的问题，以及...
近日省科技厅公示了2022年度江苏省科学技术奖综合评审结果，江苏Manbetx体育手机版推荐A9版本科技股份有限公司与南京财经大学等单位合作的"食用菌采后减损保质关键技术开发与应用"项目，经专家组综合评审，拟授予一等奖。
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