受气温、雨水等多种因素的影响，进入9月以来，云南人餐桌上的季节限定美味野生菌产量开始减少，为了能够留住这一美味，不少市民趁着周末开启了野生菌囤货模式。记者了解到，立秋以后，除牛肝菌外，大部分野生菌价...
巴掌大的一朵干巴菌咱们见过得多了，要是一朵就有脸盆大的干巴菌，您或许还真不一定见过。而昨天早上，在木水花野生菌市场内，就出现一朵重达2.7公斤的干巴菌。
8月7日至9日，中国·楚雄南华2022年野生菌美食文化节在世界野生菌王国南华举行。作为文化节的重磅活动之一，8月7日，百菌园松茸采摘开山仪式在五街镇举行。
7月的木水花市场，热闹非凡，从门口到市场里端，都摆满了野生菌和各种农副产品，鲜香可口的野生菌吸引了一大批本地和外地的吃货。除了摊位上的顾客络绎不绝，市场里代洗菌的商铺同样人来人往。
5月30日上午，记者走访木水花野生菌交易中心了解到，目前市场已开始24小时营业。临近端午，菌子价格较一周前普遍有所上涨，预计节后会下降。
香菇产业一直是武义县群众增收致富的"支柱"，传统的种菇模式"靠天吃饭"，采用露天、大棚等种植方式，而现代工厂化种植香菇，让香菇生长在"空调房"中，一年四季产量高，品质稳定可靠，还能带动菇农增收。
对很多地方来说，当下正是羊肚菌种植的关键时期。但玉溪市洛河乡干沟村的羊肚菌，已经抢先上市了。近日，村民普俊杰正在忙着采摘羊肚菌，这是他今年采摘的第二批羊肚菌。
近期，在云南昆明木水花野生菌交易中心可以发现，每天上市的野生菌只有5吨左右，虽然上市量减少但价格都不高。品质最好的干巴菌只要八九百一公斤，鸡枞100块钱一公斤。
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