"这里海拔有1000余米，经过一年的试验，我已成功试种了反季节'庆科212'香菇，以后在荷地，我一年四季都可以栽培香菇。"
"分拣的时候，注意大小分开。"8月31日5点30分，云南木水花野生菌交易中心的零售商户还未出摊，销售谷熟菌的"大户"李小花和工人已经在市场方开设的谷熟菌交易专区忙碌起来。
近来，云南野生菌大量上市。在国内最大的野生菌交易市场——昆明市木水花野生菌交易市场，人声鼎沸，交易火爆。野生菌交易繁荣的同时，催生了洗菌、切菌、直播带菌等一些新的职业，为不少务工人员带来了新的增收...
随着连绵雨季的开启，又到了一年一度的菌子季节。近日，走进我州农贸市场和菜市，松茸、牛肝菌、青菌、鸡油菌、喇叭菌等野生食用菌陆续上市，用各自独有的鲜香吸引着人们。而作为与这些野生食用菌息息相关的人物...
牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞、松茸、谷熟菌、珊瑚菌、皮条菌……每年的6月至9月是云南野生菌的生长和产出旺季，是云南人一年一度的吃菌时节。7月14日，来到亚洲最大的野生菌市场——云南木水花野生菌市场发现，...
在云南最大的野生菌集散地，昆明木水花野生菌交易市场，今年的野生菌上市比往年推迟了20天左右，但产量不少，目前市场中最常见的是青头菌、鸡枞菌、干巴菌、松茸和见手青等各类牛肝菌。
"这样子扭一下动一下，就给灵芝摘下来了。如果直接扯的话，会伤到菌棒，影响之后的灵芝生长……"这几天，册亨县秧坝镇的灵芝进入采收季，为了保证灵芝质量，技术人员认真对工人们进行采摘培训。
进入5月以来，雨水逐渐增多，又到野生菌破土而出的季节。日前，记者在普洱中心城区的五一农贸市场看到，已经有小批量的野生菌上市。
云南是世界知名的食用菌产地，素有"真菌王国"的美誉。自4月底以来，云南的野生菌已陆续开始上市。在位于昆明的云南木水花野生菌交易中心，目前已有见手青、铜绿菌、干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌等野生菌上市，数量以...
5月19日上午，木水花野生菌交易中心摆出了今年的头水鸡油菌，这些鸡油菌产自文山。不过量很少，大概也就1公斤左右。云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，十大名菌之一的鸡油菌第一天上市，价格250—300元...
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