主要食材：
       豆腐，金针菇，火腿肠，木耳
       配料：
       鸡蛋，芹菜叶子（香菜也可以），盐，淀粉，酱油（可要可不要）
       烹饪步骤：
       1、砂锅里烧适量的水。
       2、木耳用开水烫开，然后撕成小耳。金针菇去掉根部，然后撕成一根一根的。
       3、火腿肠切成小条，豆腐切成小条。
       4、一个鸡蛋，打碎搅拌均匀。
       5、准备好芹菜叶子。
       6、准备一点酱油。
       7、水开了，下豆腐，火腿肠，金针菇，木耳。
       8、煮熟之后，倒入鸡蛋液。
       9、加入芹菜叶子，勾芡。
       10、倒入酱油，加入适量盐。
       11、盛出豆腐汤。