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材料:沙茶酱，牛肉片（已腌好），姜，蒜，砂糖，料酒，葱，油，麻油，姬菇一盒，芝麻少许
丝瓜肉片香菇汤就属于这种应对大热天的简手菜，取材大众，操作简单，没有一点技术高含量，操作起来最多不过十分钟。虽家常，却美味。而且由于丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，大热天食用效果更佳。
蘑菇吃法很多，做法也很多，怎么吃才好吃。今天为您推出几款以"蘑菇"为主打的菜。这款豆腐干蘑菇炒肉片，补气益胃、理气化
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