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灵芝栽培的关键技术

来源:中国农业推广网日期:2016-03-18 正文 1038 字 · 阅读约 3 分钟384 阅读微博QQ空间复制链接
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灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。 一、养料的配制。 1.杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%; 2.杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%; 3.杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%; 4.棉籽皮约79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60-65... 关键词:灵芝栽培的关键技术、手机版体育

灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
一、养料的配制。
1.杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;
2.杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;
3.杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;
4.棉籽皮约79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60-65%;
5.玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60-65%;
6.杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;
7.稻草粉40%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60-65%。
二、装料和灭菌。
将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25―0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500-1000毫升、口径为3.3-4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1-2小时,或常压灭菌8-10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
三、接种和培养。
接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24-28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26-28℃,相对湿度提高到80-90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
四、病害防治。
生产过程中要注意防止杂菌感染,主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风,降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除,再涂抹浓石灰乳,或用蘸75%酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。
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