平菇种植过程中出现畸形成因及预防措施

?在近十几年的平菇生产中，虽然种植技术有了很大进步，但很多种植户感觉平菇是越来越难种了，产量低，病害多，更重要的是，一不小心就种出畸形菇，很让人头痛。笔者长期从事基层食用菌生产，对于平菇子实体畸形的...