【本书目录】
绪论
笫一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本在自然界中的地位
第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的食用与药用价值
基础篇
第一章 大型真菌的形态与发育
第一节 菌丝
第二节 子实体
第二章 大型真菌的生态
第一节 大型真菌的营养类型
第二节 生态环境对Manbetx体育手机版推荐A9版本的影响
第三章 Manbetx体育手机版推荐A9版本的生理
第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本生长发育的营养条件
第二节 影响Manbetx体育手机版推荐A9版本生长发育的环境条件
制种篇
第四章 菌种类型、制种设备与菌种场布局
第一节 菌种类型
第二节 制种设备
第三节 菌种场的布局与建筑
第五章 菌种培养基的制备
第一节 一级菌种培养基的制备
第二节 二级菌种培养基的制备
第三节 三级菌种培养基的制备
第六章 灭菌与消毒
第一节 干热灭菌
第二节 常压湿热蒸汽灭菌
第三节 高压灭菌
第四节 消毒