作　　者：王贺祥　主编  出版社：中国农业大学出版社
出版时间：2008-7-1      版  次：1  页　数：340
字　　数：400000印刷时间：2008-7-1 开　本：16开
纸　　张：胶版纸  印　次：1I S B N：9787811174403  包　装：平装

目录
第一章 绪论
第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的概念
第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本促进农业生态系统的良性循环
第三节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的营养价值与药用价值
第四节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的标准化生产
第五节 毒菌及中毒类型
第二章 Manbetx体育手机版推荐A9版本学基础知识
第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的形态结构和分类地位
第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的生长发育条件
第三节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的繁殖与生活史
第三章 菌种的制作
第一节 制种条件
第二节 母种的制作
第三节 原种的制作
第四节 栽培种的制作
第五节 液体菌种的制作
第六节 菌种的鉴定与保藏
第四章 常见木腐型Manbetx体育手机版推荐A9版本的栽培
第一节 香菇
第二节 侧耳
第三节 木耳
第四节 银耳
第五节 金针菇
第五章 草腐型Manbetx体育手机版推荐A9版本的栽培
第一节 双孢蘑菇
第二节 草菇
第三节 鸡腿菇
第四节 竹荪
第六章 药用菌栽培
第一节 灵芝
第二节 猪苓
第三节 茯苓
第四节 猴头
第五节 蛹虫草
第七章 其他Manbetx体育手机版推荐A9版本的ManBetX体育简介
第一节 白灵菇
第二节 杏鲍菇
第三节 茶树菇
第四节 滑菇
第五节 姬松茸
第六节 灰树花
第七节 大球盖菇
第八节 真姬菇
第九节 毛木耳
第八章 病虫害防治
第一节 主要病害及其防治
第二节 主要虫害及其防治
第九章 Manbetx体育手机版推荐A9版本产品的贮藏及加工
第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本产品的贮藏保鲜
第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本产品的初级加工
第三节 Manbetx体育手机版推荐A9版本深度加工
第十章 Manbetx体育手机版推荐A9版本育种技术
第一节 选择育种
第二节 杂交育种
第三节 诱变育种
第四节 生物技术在Manbetx体育手机版推荐A9版本良种选育中的应用
附录
附录I Manbetx体育手机版推荐A9版本学实验指导
实验一 Manbetx体育手机版推荐A9版本母种的制作
实验二 Manbetx体育手机版推荐A9版本的组织分离和孢子分离
实验三 原种的制作
实验四 栽培种的制作
实验五 平菇的栽培
实验六 香菇的栽培
实验七 金针菇ManBetX体育
实验八 黑木耳ManBetX体育
实验九 双孢蘑菇ManBetX体育
实验十 鸡腿菇的栽培
实验十一 草菇的栽培
实验十二 杏鲍菇的栽培
实验十三 白灵侧耳的栽培
实验十四 灵芝的栽培
实验十五 蛹虫草的栽培
附录Ⅱ 常用培养基配方
附录Ⅲ 培养料中碳氮比例(C／N)的计算方法
附录Ⅳ 培养料的含水量
附录V Manbetx体育手机版推荐A9版本产品的分级和卫生指标
附录Ⅵ 消毒与灭菌
附录Ⅶ 接种
附录Ⅷ Manbetx体育手机版推荐A9版本标本的制作技术
附录Ⅸ 不允许使用的化学药剂
附录X 部分Manbetx体育手机版推荐A9版本生产环境及器具消毒方法
参考文献