【本书目录】
平菇炒翠笋
平菇藕片汤
平菇牛肉
玉兰素平甫
平菇肉片汤
金菇肚 丝
金菇鸡丝
金菇豆腐
金菇螺肉汤
素拌金菇
金菇三丝汤
金菇蛤蜊汤
菇蓉豆腐
香菇烧菱角
香菇鸡汤
白果扒香菇
香菇素鳝
双菇素什锦
等等