【本书目录】
一、概述
药用价值
发展前景及经济效益
二、生物学特性
分类地位、自然分布和主要栽培产区
子实体形态特征
生态习性
生活史
子实体发育过程
营养要求
DH值要求
温度要求
水分和空气相对湿度要求
光照要求
气依要求
三、设施设备
栽培场所
高压灭菌锅
常压灭菌锅
接种箱
超净工作台
离子风机
接种帐
酒精灯和接种工具
周转筐和运输车
臭氧发生器
恒温培养箱
恒温振荡器
液体发酵罐
温度计和干湿温度计