【本书目录】
第一步搜集信息，制定计划1
一、搜集信息、整理信息、利用信息1
二、制定详细的生产计划2
第二步制种技术与品种选择5
一、概述5
二、菌种制作技术8
（一）母种制作8
（二）原种制作17
（三）栽培种制作技术24
（四）菌种的分离技术25
（五）菌种的选育25
（六）菌种的出菇试验27
三、品种（菌种）选择28
四、国内主要ManBetX体育品种（菌株）简介31
五、国内部分ManBetX体育供种单位50
第三步ManBetX体育ManBetX体育52
一、常规ManBetX体育52
（一）双孢菇ManBetX体育52
（二）香菇ManBetX体育57
（三）平菇ManBetX体育64
（四）草菇ManBetX体育70
（五）金针菇ManBetX体育77
（六）猴头菇ManBetX体育84
（七）黑木耳ManBetX体育89
（八）鸡腿菇ManBetX体育93
（九）白灵菇ManBetX体育98
（十）杏鲍菇ManBetX体育101