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    《ManBetX体育加工技术》


    【发布日期】:2011-03-07  【来源】:易菇网  【作者】:admin

    目录
    第一章 ManBetX体育的发展简史与现状
    第一节 ManBetX体育栽培历史
    第二节 ManBetX体育生产、消费、科研概况
    第三节 发展ManBetX体育生产的意义
    第二章 ManBetX体育的定义和主要类群
     第一节 ManBetX体育的定义及命名
     第二节 ManBetX体育的主要类群
    第三章 ManBetX体育的化学成分及特性
    第四章 ManBetX体育的营养价值和药用价值
     第一节 ManBetX体育的营养价值
     第二节 ManBetX体育的药用价值
    第五章 ManBetX体育基础知识
     第一节 ManBetX体育的形态
     第二节 ManBetX体育的生长与繁殖
     第三节 ManBetX体育的营养类型
     第四节 ManBetX体育生长发育所需要的条件
    第六章 ManBetX体育的储藏
    第一节 ManBetX体育储藏原理
    第二节 ManBetX体育储藏保鲜技术
    第七章 ManBetX体育初级加工技术
     第一节 原料的预处理
     第二节 ManBetX体育的盐渍技术
     第三节 ManBetX体育的干制技术
     第四节 ManBetX体育的罐藏加工技术
    第八章 ManBetX体育深加工技术
    第一节 ManBetX体育冷冻干燥加工
    第二节 ManBetX体育风味食品加工
    第三节 ManBetX体育饮料加工
    第四节 ManBetX体育调味品加工
     
     
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