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《养生好食材:食用菌》内容简介：食用菌是指可供人们食用的一类大型真菌，俗称"菇"、"蕈"、"蘑"...
本书详细介绍了56例既实用又具特色的美味食用菌养生保健菜肴，并以简洁的文字和精美的彩图...
本书按所用菌类分为：木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、猴头菇、口蘑、竹荪、松茸、冬虫夏草、灵芝、茯苓、其他菌类等若干部分；菜谱均给出原料、制法、特点。
食用菌养生食谱 包括灵芝、木耳、蘑菇等多种食用菌食谱...
本书所提供的菜谱以菌类生菜为主料，既有塘类，也有炒类。内容丰富，图文并茂，操作性强。适合任何烹饪爱好者阅读参考...
饮食乃健康之本，合理摄取食物的营养，可以增进健康，强健体魄。对于生活快节奏、高强度，高效率的现代人来说，要提高机体免疫力...
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