刘茵华
山西省中药材学校

【中文摘要】 茯苓的药用、食用及保健作用刘茵华（山西省中药材学校太原）茯苓为常用中药，《神农本草经》将其列为上品。汉代明医张仲景创造了"茯苓四逆汤"、"五苓散"等四十多个以茯苓为主的方子，可以说中医无药不用茯苓了。清朝吴谦编的《册补名医方论》，汇集了汉唐以来传统的...

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-02-013