张永祥; 陆宫
贵州省植物园; 贵州省植物园

【中文摘要】 <正> 蜜环菌(Armillaria mellea)是口蘑科蜜环菌属的一种野生食用菌。其味美可口,清香嫩脆。常生在高山杂木林地初期腐烂的树杆基部。菌体生长时发萤光,是我国珍贵药材天麻的共生菌。菌体可作药用,已制成"蜜环菌片"代替天麻作药。 (一) 培菌方法:在室内用砖砌高40厘米、长100厘米、宽100厘米的培养床,底铺腐殖土或沙壤土10厘米,将栽种过天麻一年以上的腐老菌材逐一平放床内,约3～4层,每层都盖3厘米透气良好的土壤或锯木屑,上盖15厘米厚的草,浇透水,经常保

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-006