块菌（松露）又名猪拱菌，是一名贵食用菌，在欧洲市场很受欢迎，相当于中国的熊掌和鲍鱼等级的名贵食品，经科学研究分析，块菌除含有多种氨基酸和微量元素外，还含有天然性刺激素，使块菌更为名贵。速冻块菌系用成熟的鲜块菌经高压清洗分级速冻而成。可周年供应。