"武珍"牌花菇是本公司的主导产品之一，系欧盟认证的有机食品。由于特殊的生长环境使它具有"鲜嫩、细腻、口感好等特点。战国时期《吕氏春秋》中写道："味之美者，越骆之菌"指的就是花菇。是食用菌中营养价值最高的。是世界上公认的健康长寿食品。 食用方法：清水洗净，用温水浸泡1小时（泡菇水可做汤，炒菜用），蒸、煮、凉拌均可，烧鸡、肉类最佳。所含成分：人体所需多种氨基酸、维生素B1,B2,E，钙、磷、铁、每100克含564.3毫克。 武珍牌木耳："武珍"牌木耳产于中国"燕耳之乡"-----湖北房县（历史上称房陵州，唐中宗李显流放地），是全国最大的木耳产区，有四十多年的出口历史。由于特殊的生长环境，所产的木耳质厚（胶汁多）、柔软、细腻、营养丰富，是本公司的主导产品之一，系欧盟认证有机食品。中国营养学家洪昭光先生讲"每人每天食用5~10克黑木耳可软化血管，更有益于健 康"。是世界上公认的健康长寿食品。 食用方法：用温水浸泡约30分钟，清水洗净后炒、煮、凉拌均可，做肉类配菜更佳。 所含成分：每100克含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，磷水化合物65克、粗纤维7克、矿物质5.8克、钙357豪克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克 本公司已有大量新鲜花菇上市