孙悦迎; 卫丞友; 雷萍; 张鑫
陕西省微生物研究所; 陕西省微生物研究所; 陕西省微生物研究所; 陕西省微生物研究所 西安710043 ; 西安710043 ; 西安710043 ; 西安710043

【中文摘要】 试验结果表明,培养墨汁鬼伞的最适碳源是葡萄糖+玉米淀粉,最适氮源是蛋白胨,最适温度为25℃,最适pH为7.0～7.5;最适料水比为1∶1.4(培养料含水量为58.3%)。

【英文摘要】 It was proved in our experiment that the optimum C-source, N-source, temperature, pH and compost to water ratio for Coprinus atramentarius were glucose+corn starch, peptone, 25℃,7.0～7.5 and 1∶1.4(water content of the compost was 58.3%) resp..

【中文关键词】 墨汁鬼伞; 菌丝生长速度; 碳源; 氮源; 生物学特性
【英文关键词】 Coprinus atramentarius; Mycelial growth rate; C-source; N-source; Biological characteristic
【基金】陕西省科学院攻关项目基金资助(编号:2001k 07)

【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2003-04-004